کشت بلوبری تا قرن بیستم کشف نشده بود. بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سال‌هاست به عنوان دارویی برای درمان بیماری‌ها و شرایط مختلف بدن استفاده می‌شود.
این میوه خوشمزه غنی از ﭘﺮوﺁﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﺪﯾﻦ(proanthocyanidin) است که به ایجاد مزایای مختلف در این میوه همچون مبارزه با سرطان، کاهش وزن و داشتن پوستی شاداب و درخشنده کمک می‌کند.
بلوبری یا همان زغال اخته آبی سرشار از ویتامین C، ویتامین K، منگنز و سایر آنتی اکسیدان‌هایی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند.
حقایق تغذیه‌ای بلوبری:
بلوبری (زغال اخته آبی) یکی از میوه‌هایی است که مواد مغذی فراوانی در خود دارد. این میوه خوشمزه سطح بالایی از آنتی اکسیدان‌ها را در خود جای داده است. ORAC به بلوبری رتبه ۹۶۲۱ را داده است و همین امر موجب می‌شود این میوه یکی از غذاهایی باشد که سرشار از آنتی اکسیدان است. مصرف یک پیمانه از بلوبری می‌تواند مواد مغذی زیر را برای بدن فراهم آورد:
رسوراترول
گالیک اسید
لوتئین
زآگزانتین
ویتامین K (۳۵ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین می‌کند)
ویتامین C (۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین می کند)
منگنز (۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین می‌کند)
فیبر (۱۷ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین می‌کند)
تحقیقات انجام شده بر روی گالیک اسید موجود در بلوبری:
در میان تمامی ترکیبات مفیدی که در بلوبری یافت می‌شود، گالیک اسید بسیار برجسته و با اهمیت است. دلایل زیادی برای این موضوع وجود دارد. بیشتر افراد هرگز در مورد این ماده چیزی نشینیده اند. تحقیقات زیادی بر روی این ماده انجام شده است.
همانطور که تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد گالیک اسید یک عامل ضد قارچی و ضد ویروسی قدرتمند است و می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر عمل کند. این موضوع باعث می‌شود مواد غذایی سرشار از گالیک اسید یک داروی طبیعی قدرتمند برای بدن باشد.
Farettisis دنیایی است که در آن جمع خانواده و دوستان ارزشمند است.
فارتتی سیس دسر کیک ایتالیایی با فرمولاسیونی از استادان شیرینی پزی فلورانس تهیه شده است. این محصول با طعمی منحصربفرد و بیاد ماندنی برای هر نوع ذائقه، با تنوع طعم ها و میوه های صددرصد طبیعی همانند رنگین کمان در هر مکان و زمان در دسترس شما میباشد.
ما مفتخریم که از سال 1350 با تلاشی مستمر در صنعت غذایی کشور دسرکیک خانگی فارتتی سیس را برای اولین بار در ایران و خاورمیانه تولید و استریل شده بدون دخالت دست با پیشرفته ترین تکنولوژی روز اروپا را به شما دوستان ارائه دهیم.
کیفیتی ماندگار برای کسانی که دوستشان داریم. برای شما....
ثبت اختراع فرایند تولید دسرکیک به شماره 97725 و همچنین طرح محصول و بسته بندی و کلیه مشخصات مربوط به این محصول با شماره های ID-19890 و ID-20492 و ID-21541 و ID-22045 و ID-22845 در مرکز مالکیت های صنعتی و معنوی به ثبت رسیده است و هرگونه کپی برداری پیگیرد قانونی دارد.
